Le Bon Jean a été choisi pour être référencé dans le guide culinaire réputé Gault & Millau. Les critiques renommés ont salué plusieurs spécialités de notre établissement, notamment les terrines et les pâtés en croûte. Plusieurs de nos plats traiteur du Bon Jean ont également été mentionnés, tels que le fish and chips, la choucroute, le cordon bleu et le chili con carne. C’est un moment important non seulement pour le Bon Jean, mais aussi pour les résidents du 7ème arrondissement. Le Bon Jean s’efforce de proposer les meilleurs produits aux habitants de Lyon et est fier de cette reconnaissance distinguée qui confirme les efforts de toute notre équipe.

Parmi nos produits de charcutier traiteur, nous vous proposons :

Les pâtés en croûte du Bon Jean : une spécialité du Bon Jean qui, selon Gault & Millau, est parfaite pour un pique-nique au bord du Rhône ou dans le parc, pour des moments en famille ou même pour les travailleurs pendant leur pause déjeuner.

Notre jambon blanc préparé sur place, ainsi que nos merguez et autres saucisses épicées.

Nos terrines : Le Bon Jean offre un large choix de terrines préparées sur place, sans l’utilisation de sel nitrité. L’atelier de transformation est situé juste derrière notre boutique, c’est là que sont confectionnées l’essentiel de nos plats, nous proposons également des terrines de nos partenaires triés sur le volet. Venez découvrir nos terrines à l’ail des ours, au boudin noir aux pommes, à l’abricot, au poivron chorizo et à la trompette et au Madère. Toutes ces terrines sont élaborées avec des ingrédients 100% naturels.

Le Bon Jean propose un service traiteur sur Lyon et son agglomération pour tout types d’événements. Contactez-nous pour découvrir par vous-même les plats mentionnés dans la revue Gault & Millau et bénéficier d’un service traiteur sur mesure parfait pour vos réceptions.

Le Bon Jean espère vous voir bientôt afin de vous faire découvrir ou re-découvrir le bon goût de la charcuterie française à l’occasion de votre passage dans notre agréable quartier du 7ème arrondissement de Lyon. »